აღმასრულებელი შეფი

ჩვენს შეფ-მზარეულს, ანატოლი ანისიმს, კულინარიის პროფესიაში 15 წელზე მეტი გამოცდილება აქვს. ამ ხნის განმავლობაში მან შეისწავლა სამზარეულოები მთელი მსოფლიოდან, მუშაობდა როგორც პატარა რესტორნებში, ასევე 5-ვარსკვლავიან სასტუმროებში. ანატოლი განსაკუთრებულ ყურადღებას უთმობს ტექნოლოგიას და ესმის ქიმია და პროცესები, რომლებიც დაკავშირებულია საკვების მომზადებაში.

“მე მჯერა, რომ ამ პროფესიის ყველაზე მნიშვნელოვანი ასპექტია არასოდეს შეწყვიტო სწავლა. კულინარიული ხელოვნება უნდა აჰყვეს დროს და პატივი სცეს თავის ფესვებს. მხოლოდ თითოეულ ინგრედიენტს სიყვარულით და პატივისცემით მივაღწევთ შესანიშნავ შედეგს. კულინარია არ არის მხოლოდ მომზადება. ეს არის ჩვენი სტუმრებისთვის განწყობის შექმნა.”

ანატოლი ანისიმი,
აღმასრულებელი შეფი

დახვეწილი რესტორანი

მიირთვით დახვეწილი კერძები მდიდრულ გარემოში ჩვენს რესტორანში, სადაც გელოდებათ კონტინენტური და აზიური გემოების შერწყმა. ისიამოვნეთ ფუფუნებისა და უნაკლო სერვისით კულინარიულ მოგზაურობაში.

ჩვენი რესტორანი Shangri La ღიაა 24/7. გთხოვთ გაითვალისწინოთ, რომ რესტორნის ყველა სტუმარმა უნდა დაიცვას ჩვენი კაზინოს შესასვლელი წესები.

აღმოსავლური გემო

ჩვენ ვამაყობთ იმით, რომ ჩვენს რესტორანში  პატივს ვცემთ სხვადასხვა სამზარეულოს ნიუანსებს მთელი მსოფლიოდან, მათ შორის აღმოსავლური სამზარეულოს მდიდარ არომატებს. სტუმრები სხვადასხვა ქვეყნიდან ჩვენს მენიუში იხილავენ თავიანთ ეროვნულ კერძებს,  ზედმიწევნით მომზადებულს  უმაღლესი სტანდარტების შესაბამისად.